La vision agricole du Cambodge : un bond vers les marchés internationaux

20/11/2023
Le ministère cambodgien de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (MAFF) se lance dans un parcours de transformation pour revitaliser son secteur agricole et établir une présence plus forte sur les marchés internationaux. Dr Chan Saruth, sous-secrétaire d'État au MAFF et président du conseil d'administration du Conservation Agriculture and Sustainable Intensification Consortium (CASIC), a récemment visité les laboratoires du Cirad à Montpellier, en France. Cette visite marque une nouvelle étape vers la mission du Cambodge visant à renforcer ses capacités agricoles et à atteindre de nouvelles normes de qualité pour ses produits.
Dr. Saruth visits the CIRAD laboratories with Adrien Servent (UMR QUALISUD)
Dr. Saruth visits the CIRAD laboratories with Adrien Servent (UMR QUALISUD)

Dr. Saruth visits the CIRAD laboratories with Adrien Servent (UMR QUALISUD) © Cirad, 2023

La construction du Laboratoire national agricole

L'un des défis les plus urgents pour le secteur agricole cambodgien est la certification des produits destinés à l'exportation. Même si de nombreuses institutions délivrent des certificats, ceux-ci ne répondent souvent pas aux exigences rigoureuses des acheteurs internationaux.

En réponse à cet obstacle, le MAFF s'est fixé pour objectif de créer un Laboratoire national agricole (NAL) pour représenter le Cambodge et unifier son processus de certification de qualité afin d'obtenir une reconnaissance internationale. Le NAL vise à établir une norme nationale de qualité et de fiabilité, garantissant que les produits cambodgiens répondent aux critères des marchés nationaux et internationaux.

Dr Saruth visite les laboratoires du CIRAD avec Mathilde VALETTE (US ANALYSES) © Cirad, 2023

Du 2 au 5 octobre, pour préparer la mise en œuvre de ce plan, la direction régionale de l'Asie du Sud-Est continentale du Cirad a financé le voyage et, avec son correspondant au Cambodge, M. Florent Tivet, en coordination avec la direction régionale du Cirad Montpellier-Occitanie, a organisé une visite du Dr Saruth à Montpellier, France. Lors de la visite, le Dr Saruth a pris des références auprès des laboratoires de recherche et de service du Cirad sur la nature des expertises qui pourraient être proposées et leurs modalités d’organisation. Le Cirad fournit un exemple de la manière dont une infrastructure telle que le NAL peut remplir de multiples fonctions, à la fois en tant qu'infrastructure de base pour les institutions de sciences agricoles et en tant que prestataire de services.

La collaboration de longue date du MAFF avec le Cirad, qui s’étend sur deux décennies, met en évidence la position du Cirad en tant que partenaire fiable qui peut être un garant de la confiance du public, ainsi qu’un soutien en matière de consultation et de renforcement des capacités aux efforts de restructuration. « Le premier rôle que nous voyons pour le Cirad dans ce plan est d'instaurer la confiance dans notre institution», affirme le Dr Saruth, expliquant son espoir pour le Cirad de gagner la confiance du public dans le NAL, en tant que garant de la qualité et de la fiabilité, "le but de ma visite était d'avoir plus de confiance."

Rationaliser les efforts de recherche pour une direction unifiée des activités de recherche

La coordination de la recherche est un autre aspect essentiel de la transformation agricole du Cambodge. Actuellement, diverses institutions techniques mènent des recherches de manière indépendante, sans direction unifiée. « Jusqu'à présent, nous n'avons aucune plate-forme au niveau ministériel qui facilite et intègre l'activité de recherche sur l'agriculture dans une direction unifiée. Différentes institutions techniques appliquent et effectuent des recherches différemment », explique le Dr Saruth.

S'appuyant sur le modèle des autres partenaires régionaux du Cirad, le nouveau mandat du MAFF visera à créer une institution pour représenter et coordonner les activités de recherche dans le secteur agricole cambodgien. Cette institution élaborera un plan directeur complet, suivra les progrès et facilitera la collaboration entre les établissements de recherche et d’enseignement.

De gauche à droite : Dr Saruth, Thierry FOURCAUD (Directeur Scientifique Adjoint), Martijn TEN HOOPEN (Directeur Adjoint du Département BIOS), Magali DUFOUR (Chef de la section Education et Formation) et Eric JUSTES (Directeur Adjoint du Département PERSYST) © Cirad, 2023

Lors de la visite, Dr Saruth a également rencontré Mme Mélanie Broin et Patrick Caron de l'association Agropolis International ainsi que Mme Elisabeth Claverie De Saint Martin, directrice générale du CIRAD pour discuter du projet du MAFF. Outre le développement des infrastructures et la coordination de la recherche, le renforcement des capacités techniques du personnel est un élément crucial des priorités du MAFF. « Nous pouvons aussi envoyer certains de nos personnels techniques étudier à court et à long terme [au Cirad], et lorsque les équipements seront installés, ils pourront revenir et y travailler plus efficacement », explique le Dr Saruth concernant l'opportunité d'envoyer du personnel dans les laboratoires du Cirad à Montpellier pour renforcer leurs capacités techniques.

À Agropolis International : Dr Saruth rencontre Mme Mélanie Broin et Patrick Caron d'Agropolis International pour discuter des prochaines étapes à venir de son plan.

À Agropolis International : Dr Saruth rencontre Mme Mélanie Broin et Patrick Caron d'Agropolis International pour discuter des prochaines étapes à venir de son plan. © Cirad, 2023

La vision du Cambodge pour son secteur agricole est fondée sur la collaboration, la science et le progrès. En établissant un Laboratoire national agricole, en améliorant la coordination de la recherche et en entretenant un partenariat fort avec le Cirad, le pays vise à surmonter les barrières à l’entrée sur les marchés internationaux. Cette approche collaborative témoigne de l'engagement du MAFF à garantir la qualité et la sécurité de ses produits agricoles, à stimuler le commerce international et à faire progresser les capacités de recherche agricole du pays.